行业介绍及发展

职业定义：公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一。是从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。
发展前景：我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师作为紧俏和高薪的新兴职业，就业前景非常广阔。在国外，营养师是健康队伍中不可或缺的成员，他们出现在医院、保健机构、诊所、社区、学校、政府、食品和制药工业、餐饮企业、研究机构、健身中心、私人训练及咨询等各个不同的领域中。如果按照日本营养师占全国人口的比例，即每300人配备1名营养师来推算，我国缺少400万名营养师。目前我国营养师不足4000人，大中专院校没有设立专门营养专业，与此职业相关的专业人员培养根本不能够满足社会的需求。 专家预测，营养师将成为最抢手的人才！

南大科达公共营养师培训体系

国家公共营养师认证课程模块
﹡营养学基础
﹡营养学基础二
﹡营养与健身运动的特点
﹡营养与与健身运动能量平衡
﹡营养评估与成分计算
﹡营养学与食物的搭配
﹡营养学与食物的搭配二一
﹡体重的控制
﹡营养

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